Αυγουστιάτικα τσιμπολογήματα!!!
- Γεια σου Γιάννη συνονόματε.
- Γεια σου φίλε Ιωάννη.
- Βλέπω τα (ξεμάλλιασες) και φέτος τα
σταφύλια.
- Το «τσιμπολόγημα» θέλεις να πεις.
- Ναι αυτό, γιατί δεν περιμένεις να ωριμάσει
όλο το σταφύλι
και ύστερα να το
κόψεις;
- Δηλαδή σε μια βδομάδα το πολύ, «γιοκ»
σταφύλια.
Άκουσε Ιωάννη, τώρα
και ένα μήνα εγώ τσιμπολογάω κέρινες ρόγες,
θα πάει και ο
Αύγουστος.
«Και δεν υπάρχει πιο
ωραίο πράγμα να βρίσκεις τις πρώιμες, τις ντελικάτες ρόγες,
τα σουσούμια τους να
μεταφράζεις κι’ αν ανεβάζει ο μούστος γράδα, παίξε με τη γεύση
τη γλυκόξινη»…
Τώρα βέβαια
δυσκολεύομαι να τα φτάσω, ο «μπαμπέσης» ο χρόνος βλέπεις…
- Κρεμαστάρια Γιάννη μου, κρεμαστάρια…
- Όχι φίλε μου, κάθε πράμα στον καιρό του…
γιατί,
«…τα πάντα εν σοφία εποίησε…»
Yiannis Harkiolakis
